Μετά την πρόσφατη πολιτική συμφωνία Ευρωβουλής και Συμβουλίου της ΕΕ τα πλαστικά μιας χρήσης θα τεθούν εκτός ευρωπαϊκής αγοράς. Βλέποντας τις προοπτικές που δημιουργεί η νομοθεσία της ΕΕ για τη δραστική μείωση της χρήσης ομάδα εθελοντών στο Κιλκίς βρίσκεται στην τελική ευθεία για να δημιουργήσουν καλαμάκια από… σιτάρι. Η εθελοντική ομάδα Omnes σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κιλκίς και επαγγελματικούς φορείς της πόλης, όπως το επιμελητήριο, έχουν ξεκινήσει τις διαδικασίες για τη δημιουργία του «Staramaki», δηλαδή καλαμάκι από το βασικό στέλεχος του σιταριού, η καλλιέργεια του οποίου ευδοκιμεί στην περιοχή. Η συγκομιδή αναμένεται να γίνει περί τον Μάιο-Ιούνιο και η τελική μεταποίηση του προϊόντος θα γίνει σε συνεργαζόμενη μονάδα. Σημειώνεται ότι υπάρχουν ήδη αντίστοιχα προϊόντα που κυκλοφορούν στην παγκόσμια αγορά, κυρίως από τις ΗΠΑ και την Κίνα, τα οποία εξετάζονται ενδελεχώς από την ομάδα και θα αποτελέσουν, στο αρχικό στάδιο τουλάχιστον, τα πρότυπα στα οποία θα στηριχθεί η δημιουργία του Staramaki, το οποίο θα είναι μίας χρήσης και βιοδιασπώμενο.
